DOVE ASSAGGIARE I NOSTRI PRODOTTI
Buosi Ettore Società Semplice Agricola

Tre Torri

Trattoria Tre Torri dal 1950. Una giovane gestione intende rispolverare quegli antichi profumi e sapori in un ambiente caldo e familiare dove degustare piatti tipici del Friuli.

  • Via Roma , 10 MANIAGO (PN)
  • Telefono: 0427 666809

In questi scatti

  • Seppia in umido con porro e cavolo viola, polenta grigia e chips di polenta al nero
  • Baccalà mantecato su crumble di polenta con spuma di patate e polvere di olive nere
  • Frico di Montasio, patate e cipolla con polenta
  • Tartare di vitello al gin, polenta sbriciolata, gel ai frutti di bosco e tuorlo d’uovo marinato
  • Tartare di cervo, fichi, miele, senape e chips di polenta
  • Tartare di manzo, gocce di aglio nero, salsa ai carciofi, tuorlo d’uovo marinato e chips di polenta

Rifugio “La Vallata”

Rifugio di montagna dove poter gustare piatti tipici della tradizione locale.

  • Loc. Vallata , 12 BARCIS (PN)
  • Telefono: +393497053300

In questi scatti

  • Crema di spinaci, gorgonzola affumicato della Latteria di Aviano e croccante di polenta della nostra azienda
  • Pane tipico di Barcis fatto con farina di segale, farina di polenta e frutta secca, tipo Pan de Sorc ma non lievitato
  • Asparagi di Rauscedo, uova biologiche, Cuc di Mont, Pitina e scaglie di polenta

Albergo Ristorante Belvedere

I menu e le ricette proposte dal Ristorante Belvedere richiamano i prodotti della stagione, piatti tipici vengono rivisti con fantasia e cura per regalare agli ospiti deliziosi sapori e profumi.

  • via Odorico, 54 – SEQUALS (PN)
  • Telefono: 0427 93016

In questi scatti:

  • gnocchetti di polenta gratinati al ragù di coniglio
  • tortino di polenta con cuore di radicchio di Treviso e crema di fagioli

Bar Trattoria Taurian

Trattoria situata nel piccolo paesino di Ovoledo con una cucina tradizionale

  • via Murlis, 25 – ZOPPOLA (PN)
  • Telefono: 0434 97124

In questi scatti:

  • Cervo con polenta gialla
  • Baccalà con polenta gialla
  • Anguilla con polenta gialla

“Da Nati” Locande e B&B

Locanda e B&B situata ad Arba, un paese nelle vicinanze di Maniago e Spilimbergo.

  • Piazza 4 Novembre, 1 ARBA (PN)
  • Telefono:  0427 812015

Ristorante “Al Teston”

Locale nascosto tra i vicoli storici di Pordenone dal menù ricercato e ricco di sapori

  • Vicolo delle Mura , 5B PORDENONE
  • Telefono: 0434 524222

Ristorante “Al Puntic”

Piccolo locale che permette di conoscere e assaggiare i prodotti tipici del Friuli e non solo.

  • Loc. Molevana , 16 TRAVESIO (PN)
  • Telefono : 0427 908243

Trattoria La Pignata

Piccola trattoria nel cuore del Borgo Poffabro, uno tra i borghi più belli d’Italia, nel cuore della Val Colvera, a pochi km da Maniago